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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立長野図 | 0112481403 | 576/ド/ | 地下一般 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810061113 |
書誌種別 |
図書一般 |
著者名 |
アン・ドラモア/著
|
著者名ヨミ |
アン ドラモア |
出版者 |
日本ヴォーグ社
|
出版年月 |
1999.1 |
ページ数 |
112p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-529-03127-6 |
分類記号 |
576.175
|
書名 |
おいしいオリーブオイル101 |
書名ヨミ |
オイシイ オリーブ オイル ヒャクイチ |
内容紹介 |
オリーブオイルにだって美味しいものと、そうでないものがある。日本発売のオリーブオイル101本を、評論家が徹底品評。価格に差がある理由や、料理別のオイルの選び方のポイントなどをわかりやすく述べたオリーブオイルガイド。 |
著者紹介 |
ランカスター大学卒業。フードライターとして各国の雑誌や新聞に執筆。料理関係の出版社「GRUBSTREET」オーナー。現在、ロンドン在住。 |
内容細目
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