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書誌情報サマリ

書名

地野菜/伝統野菜　(47都道府県ビジュアル文化百科)

著者名 堀 知佐子／監修
著者名ヨミ ホリ チサコ
著者名 こどもくらぶ／編
著者名ヨミ コドモ クラブ
出版者 丸善出版
出版年月 2016.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114828825626/ｺ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001102733
書誌種別 図書児童
著者名 堀 知佐子／監修
著者名ヨミ ホリ チサコ
著者名 こどもくらぶ／編
著者名ヨミ コドモ クラブ
出版者 丸善出版
出版年月 2016.12
ページ数 95p
大きさ 29cm
ISBN 4-621-30093-0
分類記号 626
書名 地野菜/伝統野菜　(47都道府県ビジュアル文化百科)
書名ヨミ ジヤサイ デントウ ヤサイ
内容紹介 日本各地の伝統や文化を、さまざまなテーマを通して学ぶことができるシリーズ。各都道府県の地野菜と伝統野菜をくわしく解説するとともに、巻頭では、日本人と野菜、だいこん、ねぎといったテーマ別に、違いや共通点を紹介。
叢書名 47都道府県ビジュアル文化百科
内容細目注記 内容(長野県関係):パート1 テーマ別に見る地野菜/伝統野菜[野沢菜づけ][凍みだいこん]　p.21、p.25、パート2 47都道府県の地野菜/伝統野菜　北陸・中部地方　長野県　p.56



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