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書誌情報サマリ

書名

日本の伝統野菜　(調べる学習百科)

著者名 板木 利隆／監修
著者名ヨミ イタギ トシタカ
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113889281626/ｲ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000968643
書誌種別 図書児童
著者名 板木 利隆／監修
著者名ヨミ イタギ トシタカ
出版者 岩崎書店
出版年月 2015.8
ページ数 63p
大きさ 29cm
ISBN 4-265-08431-9
分類記号 626
書名 日本の伝統野菜　(調べる学習百科)
書名ヨミ ニホン ノ デントウ ヤサイ
内容紹介 日本各地の伝統野菜をビジュアルに紹介。栽培が始まったところや、現在、おもに栽培されている地域を表記するほか、方言や地元でのよび名、別名、おもな食べ方や調理方法、郷土料理名などを掲載する。
叢書名 調べる学習百科



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