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書誌情報サマリ

書名

高校生レストラン、本日も満席。　

著者名 村林 新吾／著
著者名ヨミ ムラバヤシ シンゴ
出版者 伊勢新聞社
出版年月 2008.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113665509673.9/ﾑｼ/ＹＡ帯出可在庫  ○

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673.97　673.97
飲食店　産業教育　教育と社会　三重県立相可高等学校

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100531930
書誌種別 図書一般
著者名 村林 新吾／著
著者名ヨミ ムラバヤシ シンゴ
出版者 伊勢新聞社
出版年月 2008.3
ページ数 198p 図版20p
大きさ 19cm
ISBN 4-903816-02-9
分類記号 673.97
書名 高校生レストラン、本日も満席。　
書名ヨミ コウコウセイ レストラン ホンジツ モ マンセキ
内容紹介 高校生が運営するレストラン「まごの店」は、開店前から行列ができ、2時間で230食が完売する。教師の心の教育と、夢を叶えた町の感動のストーリー。「まごの店」人気メニューのレシピも掲載。
著者紹介 1960年松阪市生まれ。大阪経済法科大学経済学部卒業。大阪あべの辻調理師専門学校を経て、三重県立相可高等学校食物調理科専門調理師教諭。調理クラブ顧問。文部科学大臣優秀教員表彰受彰。



内容細目

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