蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
登紀子ばぁばのお料理箱 1
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著者名 |
鈴木 登紀子/著
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著者名ヨミ |
スズキ トキコ |
出版者 |
評論社
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出版年月 |
2019.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立長野図 | 0114805617 | 596/ス/1 | 開架 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001373250 |
書誌種別 |
図書児童 |
著者名 |
鈴木 登紀子/著
|
著者名ヨミ |
スズキ トキコ |
出版者 |
評論社
|
出版年月 |
2019.12 |
ページ数 |
39p |
大きさ |
31cm |
ISBN |
4-566-03067-1 |
分類記号 |
596.21
|
書名 |
登紀子ばぁばのお料理箱 1 |
書名ヨミ |
トキコ バァバ ノ オリョウリバコ |
副書名 |
今、伝えたい「和」のこころ |
副書名ヨミ |
イマ ツタエタイ ワ ノ ココロ |
内容紹介 |
95歳の料理研究家・登紀子ばぁばが、子どもたちに伝えたい「和食」の文化をまとめる。1は、四季のある日本ならではの旬の食材と献立、料理のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
1924年青森県生まれ。日本料理研究家。料理番組「きょうの料理」への出演は40年を超える。著書に「ばぁばの100年レシピ」「ばぁば92年目の隠し味」など。 |
各巻書名 |
季節の味をめしあがれ |
内容細目
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