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書誌情報サマリ

書名

今晩ちょっとごちそうを　(生活実用シリーズ)

著者名 河村 みち子／[著]
著者名ヨミ カワムラ ミチコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1999.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112360078596/ｶ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009910010173
書誌種別 図書一般
著者名 河村 みち子／[著]
著者名ヨミ カワムラ ミチコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1999.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-187760-3
分類記号 596
書名 今晩ちょっとごちそうを　(生活実用シリーズ)
書名ヨミ コンバン チョット ゴチソウ オ
内容紹介 ご飯がすすむ肉・魚のメインおかず、野菜たっぷりボリュームおかず、ワンディッシュで大満足ごちそうご飯とめん、美味しいレシピをたっぷり紹介。料理の味を決める基本のだし・ドレッシング等の作り方も紹介。
著者紹介 神奈川県生まれ。慶応義塾大学文学部卒業後、東京会館クッキングスクール、恵比寿中華料理学院などで学ぶ。自宅で家庭料理教室を主宰。雑誌やテレビでも活躍中。著書に「おいしい仕掛け」など。
叢書名 生活実用シリーズ



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