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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

横山タカ子の汁飯香　

著者名 横山 タカ子／著
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115445249N596/403/開架館内在庫  ×
2 県立長野図0115445256N596/403/ｱ書庫禁帯出在庫  ×
3 県立長野図0115808115596/ﾖﾀ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001762521
書誌種別 図書郷土
著者名 横山 タカ子／著
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16178-6
分類記号 N596
書名 横山タカ子の汁飯香　
書名ヨミ ヨコヤマ タカコ ノ シルメシコウ
副書名 毎日の食卓は、がんばらなくても整います。
副書名ヨミ マイニチ ノ ショクタク ワ ガンバラナクテモ トトノイマス
内容紹介 汁飯香=汁物・ごはん・漬け物があれば、食卓はこんなに豊かに! 長年にわたって郷土料理や信州の行事食を研究している料理研究家の横山タカ子が、簡単でヘルシー、体が整う汁飯香とその組み合わせを多数紹介します。
著者紹介 長野県大町市生まれ。料理研究家。NHK「きょうの料理」講師。「食と健康」をテーマに講演を行う。著書に「わたしが元気なのはこれを食べているから」など。



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