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書誌情報サマリ

書名

やさしい懐石料理　炉編(ビジュアル版お茶人の友)

著者名 千 澄子／指導
著者名ヨミ セン スミコ
出版者 世界文化社
出版年月 2005.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112976634791/ﾋﾞｼﾞ/1閉架大活字帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100286746
書誌種別 図書一般
著者名 千 澄子／指導
著者名ヨミ セン スミコ
出版者 世界文化社
出版年月 2005.11
ページ数 160p
大きさ 20cm
ISBN 4-418-05323-9
分類記号 791.8
書名 やさしい懐石料理　炉編(ビジュアル版お茶人の友)
書名ヨミ ヤサシイ カイセキ リョウリ
内容紹介 炉の季節(11月から4月)の懐石料理を、大きな文字による分かりやすい解説と、豊富なカラー写真で紹介する。身近にある材料で懐石料理が作れることが分かるだけでなく、普段のもてなしにも気軽に応用できる一冊。
叢書名 ビジュアル版お茶人の友



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