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書誌情報サマリ

書名

食物繊維いっぱいの料理 (マイライフシリーズ特集版)

著者名 東畑 朝子/[著]
著者名ヨミ トウハタ アサコ
出版者 グラフ社
出版年月 1998.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112338694596/ト/地下一般帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810048568
書誌種別 図書一般
著者名 東畑 朝子/[著]
著者名ヨミ トウハタ アサコ
出版者 グラフ社
出版年月 1998.11
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0502-2
分類記号 596
書名 食物繊維いっぱいの料理 (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ ショクモツ センイ イッパイ ノ リョウリ
副書名 便秘・大腸ガン・糖尿病を防ぐ
副書名ヨミ ベンピ ダイチョウガン トウニョウビョウ オ フセグ
内容紹介 おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維は、肥満、便秘、糖尿病などの生活習慣病を予防する働きがある。食物繊維の豊富な食品とその料理を、食材ごとに幅広く紹介する。
著者紹介 1931年生まれ。女子栄養短期大学卒業。女子栄養大学客員教授・栄養士。著書に「健康野菜料理」「働きざかりの献立表」「きれいにやせる50のレシピ」ほか。
叢書名 マイライフシリーズ特集版



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