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書誌情報サマリ

書名

家庭でできる居酒屋の味　(マイライフシリーズ)

著者名 村上 昭子／[著]
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
出版者 グラフ社
出版年月 1994.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0111983110596/ﾑ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009410015910
書誌種別 図書一般
著者名 村上 昭子／[著]
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
出版者 グラフ社
出版年月 1994.5
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596
書名 家庭でできる居酒屋の味　(マイライフシリーズ)
書名ヨミ カテイ デ デキル イザカヤ ノ アジ
副書名 おふくろの味いっぱいの酒の肴
副書名ヨミ オフクロ ノ アジ イッパイ ノ サケ ノ サカナ
内容紹介 身近な材料と食器を生かして、目も舌も楽しませる工夫をするのが酒肴作りのコツ。たこの中華あえやたたき長芋、花見べんとうなど、すぐに作れるものから、おもてなしの酒の肴、浅漬けまで盛りだくさん。
著者紹介 料理研究家。テレビや雑誌などで活躍中。家庭の味を大切にした料理を研究。
叢書名 マイライフシリーズ



内容細目

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