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書誌情報サマリ

書名

日出山みなみがつくる野菜料理…長野　

著者名 日出山 みなみ／著
著者名ヨミ ヒデヤマ ミナミ
出版者 料理新聞社
出版年月 2012.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114149362N596/210/書庫禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000606079
書誌種別 図書郷土
著者名 日出山 みなみ／著
著者名ヨミ ヒデヤマ ミナミ
出版者 料理新聞社
出版年月 2012.3
ページ数 97p
大きさ 26cm
分類記号 N596
書名 日出山みなみがつくる野菜料理…長野　
書名ヨミ ヒデヤマ ミナミ ガ　ツクル　ヤサイ　リョウリ　ナガノ
著者紹介 生活研究家、農政ジャーナリスト、食生活史研究家。株式会社料理新聞社設立。新世紀料理研鑚塾ほかを主宰。著書に「京都から」など。



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