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書誌情報サマリ

書名

たっぷりしょうがレシピ　

著者名 森島 土紀子／著
著者名ヨミ モリシマ トキコ
出版者 亜紀書房
出版年月 2010.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113664049596/ﾓﾄ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000402897
書誌種別 図書一般
著者名 森島 土紀子／著
著者名ヨミ モリシマ トキコ
出版者 亜紀書房
出版年月 2010.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-7505-1018-7
分類記号 596
書名 たっぷりしょうがレシピ　
書名ヨミ タップリ ショウガ レシピ
副書名 生姜料理専門店オーナーシェフが教える
副書名ヨミ ショウガ リョウリ センモンテン オーナー シェフ ガ オシエル
内容紹介 ジンジャーおせち、コーヒー・ジンジャー・リカー、しょうが三色コロッケ、しょうが雑穀ふきみそごはん…。どんな料理も引き立てる究極の隠し味・しょうがを使った、簡単レシピを紹介。
著者紹介 しょうが料理店「しょうが」のオーナー。すべての料理にしょうがを使ったメニューが評判を呼び、雑誌・テレビ等で多数紹介される。著書に「おいしく、健康!しょうがレシピ」など。



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