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書誌情報サマリ

書名

まいにちにんにくレシピ　

著者名 永山 久夫／監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 池田書店
出版年月 2023.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114844749596/ﾏｲ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001683552
書誌種別 図書一般
著者名 永山 久夫／監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 池田書店
出版年月 2023.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-13086-6
分類記号 596
書名 まいにちにんにくレシピ　
書名ヨミ マイニチ ニンニク レシピ
副書名 おいしく食べる“漢方薬”
副書名ヨミ オイシク タベル カンポウヤク
内容紹介 美肌、疲労回復&スタミナアップなどに効果のある、にんにくと野菜、肉、魚介、大豆、卵を組み合わせた料理を多数紹介。にんにくの薬効や、見分けと保存方法、調理のコツや食材のはたらきも解説する。



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