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書誌情報サマリ

書名

もっとからだにおいしい野菜の便利帳　

著者名 白鳥 早奈英／監修
著者名ヨミ シラトリ サナエ
出版者 高橋書店
出版年月 2009.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113680250498.5/ﾓﾂ/書庫帯出可在庫  ○

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498.583　498.583

書誌詳細

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タイトルコード 1000000222802
書誌種別 図書一般
著者名 白鳥 早奈英／監修
著者名ヨミ シラトリ サナエ
出版者 高橋書店
出版年月 2009.5
ページ数 207p
大きさ 24cm
ISBN 4-471-03383-5
分類記号 498.583
書名 もっとからだにおいしい野菜の便利帳　
書名ヨミ モット カラダ ニ オイシイ ヤサイ ノ ベンリチョウ
副書名 食べ合わせ288 品種群876 レシピ117
副書名ヨミ タベアワセ ニヒャクハチジュウハチ ヒンシュグン ハッピャクナナジュウロク レシピ ヒャクジュウナナ
内容紹介 体を浄化し心を癒やす、旬の新鮮な野菜たち。そのすぐれた効能を引き出す食材の組み合わせやお役立ち情報を集めました。食用とする部位別に分類・表記し、産地・旬、栄養・効能、選び方・保存法、料理などを紹介します。



内容細目

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