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書誌情報サマリ

書名

山菜&きのこ採り入門　(ヤマケイ文庫)

著者名 大作 晃一／著
著者名ヨミ オオサク コウイチ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114492895657.86/ｵｺ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001237204
書誌種別 図書一般
著者名 大作 晃一／著
著者名ヨミ オオサク コウイチ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2018.7
ページ数 223p
大きさ 15cm
ISBN 4-635-04842-2
分類記号 657.86
書名 山菜&きのこ採り入門　(ヤマケイ文庫)
書名ヨミ サンサイ アンド キノコトリ ニュウモン
内容紹介 食べて本当においしい山菜ときのこを厳選し、家の周りの公園から山地・海辺まで環境別に紹介。識別ポイントを分かりやすく図示し、食べてはいけない毒の山菜・きのこや、きのこ料理のレシピも掲載する。
叢書名 ヤマケイ文庫



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