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書誌情報サマリ

書名

腎臓病の方へ失敗しないための低たんぱく食レシピ　

著者名 食事療法サポートセンター／監修
著者名ヨミ ショクジ リョウホウ サポート センター
出版者 枻出版社
出版年月 2014.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114420854494.93/ｼﾖ/開架帯出可在庫  ○

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494.93　494.93

書誌詳細

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タイトルコード 1000000892481
書誌種別 図書一般
著者名 食事療法サポートセンター／監修
著者名ヨミ ショクジ リョウホウ サポート センター
出版者 枻出版社
出版年月 2014.11
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-3430-0
分類記号 494.93
書名 腎臓病の方へ失敗しないための低たんぱく食レシピ　
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ カタ エ シッパイ シナイ タメ ノ テイタンパクショク レシピ
内容紹介 すぐに役立つ腎臓病食事療法のバイブル。主食をでんぷん製品に置き換え、カロリーアップと良質なたんぱく質の摂取を可能にしたレシピを紹介します。初めての人でも失敗しないコツとヒントが満載。



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