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書誌情報サマリ

書名

A GUIDE TO FOOD BUYING IN JAPAN　

著者名 キャロリン・R.クラウス／著
著者名ヨミ キャロリン R クラウス
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2012.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113749196596/ｸｷ/閉架外国語帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000552007
書誌種別 図書一般
著者名 キャロリン・R.クラウス／著
著者名ヨミ キャロリン R クラウス
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2012.1
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-8053-1177-6
分類記号 596
書名 A GUIDE TO FOOD BUYING IN JAPAN　
書名ヨミ ア ガイド トゥー フード バイイング イン ジャパン
内容紹介 食品、食材が豊富にある日本。外国人が日本で買い物するときに遭遇するであろう文字や値札、ラベルについて解説するほか、食材とそれを日々のメニューに取り入れる方法を紹介します。



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