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書誌情報サマリ

書名

くらべてわかる食品図鑑　4

著者名 家庭科教育研究者連盟／編著
著者名ヨミ カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ
出版者 大月書店
出版年月 2007.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113257430596/ｶ/4開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100500757
書誌種別 図書児童
著者名 家庭科教育研究者連盟／編著
著者名ヨミ カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ
出版者 大月書店
出版年月 2007.11
ページ数 39p
大きさ 21×22cm
ISBN 4-272-40604-3
分類記号 596
書名 くらべてわかる食品図鑑　4
書名ヨミ クラベテ ワカル ショクヒン ズカン
内容紹介 タイとキンメダイ、カレイとヒラメ、イワナとヤマメ、アサリとシジミなど、よく似ているけど違いを明確に答えられない食品を対比して、栄養、歴史や名前の由来などの興味深い食品知識をわかりやすく解説。
各巻書名 魚と海そう



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