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書誌情報サマリ

書名

笑顔あふれるにいがた給食レシピ　

著者名 新潟県学校栄養士協議会／編
著者名ヨミ ニイガタケン ガッコウ エイヨウシ キョウギカイ
出版者 新潟日報メディアネット
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0115849341596/ﾆｲ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001814303
書誌種別 図書一般
著者名 新潟県学校栄養士協議会／編
著者名ヨミ ニイガタケン ガッコウ エイヨウシ キョウギカイ
出版者 新潟日報メディアネット
出版年月 2024.12
ページ数 127p
大きさ 30cm
ISBN 4-86132-857-2
分類記号 596
書名 笑顔あふれるにいがた給食レシピ　
書名ヨミ エガオ アフレル ニイガタ キュウショク レシピ
副書名 子どもに大人気!学校の給食メニュー211品
副書名ヨミ コドモ ニ ダイニンキ ガッコウ ノ キュウショク メニュー ニヒャクジュウイッピン
内容紹介 魚沼の推しグルメ「開高めし」、柏崎のB級グルメ「鯖サンド」、湯沢町の郷土料理「からしなます」…。新潟県内の学校給食で実際に提供されているメニューから、幅広いジャンルのレシピ211品を紹介する。



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