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書誌情報サマリ

書名

お茶はなぜ体によいのか　(ポピュラーサイエンス)

著者名 黒田 行昭／共著
著者名ヨミ クロダ ユキアキ
出版者 裳華房
出版年月 1999.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114542293498.5/ｸﾕ/書庫帯出可在庫  ○

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498.583　498.583

書誌詳細

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タイトルコード 1009910066821
書誌種別 図書一般
著者名 黒田 行昭／共著
著者名ヨミ クロダ ユキアキ
出版者 裳華房
出版年月 1999.11
ページ数 166p
大きさ 19cm
ISBN 4-7853-8711-4
分類記号 498.583
書名 お茶はなぜ体によいのか　(ポピュラーサイエンス)
書名ヨミ オチャ ワ ナゼ カラダ ニ ヨイ ノカ
副書名 カテキンパワーの秘密
副書名ヨミ カテキン パワー ノ ヒミツ
内容紹介 科学的な資料に基づいて、お茶が持つがんや生活習慣病を始めとする多くの病気の予防効果や、お茶を利用した殺菌、酸化予防効果などについてわかりやすく解説する。
著者紹介 1926年奈良県生まれ。京都大学理学部卒業。現在、国立遺伝学研究所名誉教授。
叢書名 ポピュラーサイエンス



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