蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
酢のものあえものマリネレシピ150品 (マイライフシリーズ特集版)
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著者名 |
藤巻 あつこ/[著]
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著者名ヨミ |
フジマキ アツコ |
出版者 |
グラフ社
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出版年月 |
1999.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立長野図 | 0112492277 | 596/フ/ | 地下一般 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910036635 |
書誌種別 |
図書一般 |
著者名 |
藤巻 あつこ/[著]
|
著者名ヨミ |
フジマキ アツコ |
出版者 |
グラフ社
|
出版年月 |
1999.8 |
ページ数 |
64p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7662-0538-3 |
分類記号 |
596
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書名 |
酢のものあえものマリネレシピ150品 (マイライフシリーズ特集版) |
書名ヨミ |
スノモノ アエモノ マリネ レシピ ヒャクゴジッピン |
内容紹介 |
前菜や酒の肴、箸休めにぴったりの酢の物、しっかりとした味つけでご飯のおかずにもなるあえもの、フレンチドレッシングをベースにしたマリネ、サラダ150品の作り方のコツと盛り付けのポイントを紹介。 |
著者紹介 |
1921年東京都生まれ。料理研究家。梅仕事の第一人者。現在、自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を開いている。著書に「簡単・おいしい漬けもの入門」「梅干し健康教室」など。 |
叢書名 |
マイライフシリーズ特集版
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内容細目
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