蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
県立長野図 | 0112936208 | 383.8/フジ/3 | 書庫 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
J‐L.フランドラン M.モンタナーリ 宮原 信 北代 美和子 菊地 祥子 末吉 雄二 鶴田 知佳子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001100331864 |
書誌種別 |
図書一般 |
著者名 |
J‐L.フランドラン/編
|
著者名ヨミ |
J L フランドラン |
出版者 |
藤原書店
|
出版年月 |
2006.3 |
ページ数 |
p838〜1209 |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-89434-498-X |
分類記号 |
383.83
|
書名 |
食の歴史 3 |
書名ヨミ |
ショク ノ レキシ |
内容紹介 |
食は歴史学のマイナーな1分野ではなく、そこに現れるのは西洋史の根幹部分である。食に関わるすべての今日的問題を考える上での必須の基礎文献。第3巻では、今日の食生活の由来を説き明かし、その未来を展望する。 |
著者紹介 |
1931〜2001年。アナール派の中心として感性の歴史の新たな分野を開拓し、性、食等をテーマに著作を残す。 |
内容細目
前のページへ