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書誌情報サマリ

書名

おばあちゃんのお茶うけ　Part2

著者名 吉田 文子／著
著者名ヨミ ヨシダ フミコ
出版者 川辺書林
出版年月 ２００４．６

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0107145815N596/103/2開架館内在庫  ×
2 県立長野図0107145823N596/103/2ｱ書庫禁帯出在庫  ×
3 県立長野図0114410921596.3/ﾖﾌ/2開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100149373
書誌種別 図書郷土
著者名 吉田 文子／著
著者名ヨミ ヨシダ フミコ
出版者 川辺書林
出版年月 ２００４．６
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１×２１ｃｍ
ISBN 4-906529-38-0
分類記号 N596
書名 おばあちゃんのお茶うけ　Part2
書名ヨミ オバアチャン ノ オチャウケ
内容紹介 そばだんご、いちじくのワイン煮、おやき…。信州のおばあちゃんたちは、家の畑で採れたものを上手に使ったおいしい漬け物やお菓子をお茶うけにしているのです。「信州のお茶飲み」のいろんなおいしいものレシピ集第2弾。
著者紹介 1960年新潟県生まれ。信州大学教育学部卒。香川栄養専門学校調理師科に学ぶ。現在、八王子市でクッキングスペース・イオを主宰。著書に「ずくなしレシピ帳」など。
各巻書名 信州の漬物・おやつ・郷土料理290品



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