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書誌情報サマリ

書名

植物バイオテクノロジーでめざすSDGs　

著者名 小泉 望／編
著者名ヨミ コイズミ ノゾム
著者名 加藤 晃／編
著者名ヨミ カトウ コウ
出版者 化学同人
出版年月 2022.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114817307615.21/ｺﾉ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001649647
書誌種別 図書一般
著者名 小泉 望／編
著者名ヨミ コイズミ ノゾム
著者名 加藤 晃／編
著者名ヨミ カトウ コウ
出版者 化学同人
出版年月 2022.12
ページ数 9,168p
大きさ 21cm
ISBN 4-7598-2086-7
分類記号 615.21
書名 植物バイオテクノロジーでめざすSDGs　
書名ヨミ ショクブツ バイオテクノロジー デ メザス エスディージーズ
副書名 変わる私たちの食と薬
副書名ヨミ カワル ワタクシタチ ノ ショク ト クスリ
内容紹介 健康を増進するゲノム編集トマト、植物で生産する新型コロナワクチン…。私たちの暮らしや健康、地球環境の改善に関わる植物バイオテクノロジーの研究・開発を、食品と医薬品を例に紹介する。
著者紹介 大阪公立大学大学院農学研究科応用生物科学専攻教授。博士(農学)。



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