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書誌情報サマリ

書名

信州四季暮らし (天然生活ブックス)

著者名 横山 タカ子/[著]
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 地球丸
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114455868N590/14/開架館内在庫  ×
2 県立長野図0114455876N590/14/ア書庫禁帯出在庫  ×
3 県立長野図0114555774590/ヨタ/開架帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001217151
書誌種別 図書郷土
著者名 横山 タカ子/[著]
著者名ヨミ ヨコヤマ タカコ
出版者 地球丸
出版年月 2018.3
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-86067-665-0
分類記号 N590
書名 信州四季暮らし (天然生活ブックス)
書名ヨミ シンシュウ シキグラシ
内容紹介 旧暦がぴったり当てはまる信州の四季。その一瞬一瞬の輝きに日々寄り添い続ける料理家・横山タカ子の暮らしを、素材を生かすシンプルなレシピ63品とともに紹介します。「ふきんの縫い方」など、手仕事の愉しみも掲載。
著者紹介 長野県生まれ。料理研究家。保存食を中心とした長野の食文化を研究。地元の農作物を広める活動にも尽力。
叢書名 天然生活ブックス



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