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書誌情報サマリ

書名

知っておきたい食・農・環境　(食と農の教室)

著者名 龍谷大学農学部食料農業システム学科／編
著者名ヨミ リュウコク ダイガク ノウガクブ ショクリョウ ノウギョウ システムガッカ
出版者 昭和堂
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114677396610.4/ｼｮ/1開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001037123
書誌種別 図書一般
著者名 龍谷大学農学部食料農業システム学科／編
著者名ヨミ リュウコク ダイガク ノウガクブ ショクリョウ ノウギョウ システムガッカ
出版者 昭和堂
出版年月 2016.4
ページ数 15,237p
大きさ 19cm
ISBN 4-8122-1543-2
分類記号 610.4
書名 知っておきたい食・農・環境　(食と農の教室)
書名ヨミ シッテ オキタイ ショク ノウ カンキョウ
副書名 はじめの一歩
副書名ヨミ ハジメ ノ イッポ
内容紹介 食料消費や農業生産、そしてこれらと密接不可分な環境を基礎から学びたい人に向けた書。食料・農業・環境が抱える数多くの問題の現状と、その背景にある歴史や文化について解説する。農学の本質、農学部で学ぶ意義にも触れる。
叢書名 食と農の教室



内容細目

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