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書誌情報サマリ

書名

食農倫理学の長い旅　

著者名 ポール・B.トンプソン／著
著者名ヨミ ポール B トンプソン
出版者 勁草書房
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114711500610.4/ﾄﾎﾟ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001411163
書誌種別 図書一般
著者名 ポール・B.トンプソン／著
著者名ヨミ ポール B トンプソン
出版者 勁草書房
出版年月 2021.2
ページ数 18,357,38p
大きさ 20cm
ISBN 4-326-15468-5
分類記号 610.4
書名 食農倫理学の長い旅　
書名ヨミ ショクノウ リンリガク ノ ナガイ タビ
副書名 <食べる>のどこに倫理はあるのか
副書名ヨミ タベル ノ ドコ ニ リンリ ワ アル ノカ
内容紹介 遺伝子組み換え作物はNG? 飢餓地域にもっと食料援助するべき? 食生活の倫理と肥満、食の未来などをテーマに、不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する。
著者紹介 1951年生まれ。ミシガン州立大学哲学科教授。2017年にWilliam J.Beal賞を受賞。



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