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書誌情報サマリ

書名

汁ものとスープの本　(マイライフシリーズ特集版)

著者名 浅田 峰子／料理
著者名ヨミ アサダ ミネコ
出版者 グラフ社
出版年月 1997.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112199195596/ｱﾐ/書庫帯出可在庫  ○
2 県立長野図0112297643596/ｱ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009710102185
書誌種別 図書一般
著者名 浅田 峰子／料理
著者名ヨミ アサダ ミネコ
出版者 グラフ社
出版年月 1997.12
ページ数 80p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0456-5
分類記号 596
書名 汁ものとスープの本　(マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ シルモノ ト スープ ノ ホン
副書名 日々の食卓に滋味の一品を
副書名ヨミ ヒビ ノ ショクタク ニ ジミ ノ イッピン オ
内容紹介 寒さに向かい、食卓の汁ものが殊に嬉しい季節。和風のおもてなしと日常の汁ものを中心に、中華風、洋風、エスニックなど計56品のスープを紹介。他に献立7種とそのレシピなど、温かくておいしそうな一冊。
著者紹介 料理家として40年、著書数十冊、食品メーカーの商品開発も手がける。料理のレパートリーは広く、浅田クッキングサロンでは和・洋・中のすべてにわたって指導している。
叢書名 マイライフシリーズ特集版



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