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書誌情報サマリ

書名

老舗煎餅　(Shotor library)

著者名 『サライ』編集部／編
著者名ヨミ サライ ヘンシュウブ
出版者 小学館
出版年月 1997.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112257969588/ｻ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009710011335
書誌種別 図書一般
著者名 『サライ』編集部／編
著者名ヨミ サライ ヘンシュウブ
出版者 小学館
出版年月 1997.3
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-343064-0
分類記号 588.37
書名 老舗煎餅　(Shotor library)
書名ヨミ シニセ センベイ
副書名 創業百年以上
副書名ヨミ ソウギョウ ヒャクネン イジョウ
内容紹介 日本全国の、創業100年以上の老舗煎餅店を徹底取材。味から作り方、こだわり抜いた店の歴史など、おいしそうで面白いおせんべの本。熱〜いお茶を淹れておせんべ片手にお読み下さい。取り寄せ情報付き。
叢書名 Shotor library



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