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書誌情報サマリ

書名

CSA地域支援型農業の可能性　

著者名 エリザベス・ヘンダーソン／著
著者名ヨミ エリザベス ヘンダーソン
出版者 家の光協会
出版年月 2008.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113274286611.7/ﾍｴ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100518862
書誌種別 図書一般
著者名 エリザベス・ヘンダーソン／著
著者名ヨミ エリザベス ヘンダーソン
出版者 家の光協会
出版年月 2008.2
ページ数 350p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-51812-7
分類記号 611.7
書名 CSA地域支援型農業の可能性　
書名ヨミ シーエスエー チイキ シエンガタ ノウギョウ ノ カノウセイ
副書名 アメリカ版地産地消の成果
副書名ヨミ アメリカバン チサン チショウ ノ セイカ
内容紹介 アメリカでは、長いあいだ見て見ぬふりをしてきた現実に目を向けようとする動きが高まっている。地元農業者の育てたものを農業者から直接購入して食べようとする人たちの共同体CSA(地域支援型農業)について解説。
著者紹介 有機農業に25年以上従事。ジェネシー・バレー・オーガニックCSA(GVOCSA)を立ち上げる。



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