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書誌情報サマリ

書名

日本の健康を支える長寿日本一信州の食企業13社　

著者名 第一企画株式会社／編
著者名ヨミ ダイイチ キカク カブシキ ガイシャ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2015.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114323561N335/135/開架館内在庫  ×
2 県立長野図0114323579N335/135/ｱ書庫禁帯出在庫  ×
3 県立長野図0115102436335.21/ﾀﾞｲ/はたらく帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000955008
書誌種別 図書郷土
著者名 第一企画株式会社／編
著者名ヨミ ダイイチ キカク カブシキ ガイシャ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2015.6
ページ数 174p
大きさ 19cm
ISBN 4-478-06627-0
分類記号 N335
書名 日本の健康を支える長寿日本一信州の食企業13社　
書名ヨミ ニホン ノ ケンコウ オ ササエル チョウジュ ニホンイチ シンシュウ ノ ショクキギョウ ジュウサンシャ
副書名 長寿日本一に輝く!信州・長野県の食企業に学べ!
副書名ヨミ チョウジュ ニホンイチ ニ カガヤク シンシュウ ナガノケン ノ ショクキギョウ ニ マナベ
内容紹介 人も企業も健康・長寿になるヒントは、長野県にあり! 「健康長寿県」としての知名度が高い長野県。健康長寿を支える長野県の食企業13社の取り組みを紹介する。長野県知事のインタビューも収録。
内容細目注記 目次:長野県知事インタビュー p5 【乳製品】株式会社アトリエ・ド・フロマージュ p17 【寒天】伊那食品工業株式会社 p29【おやき】柄木田製粉株式会社／信州おやき協議会 p41 【ビール】軽井沢ブルワリー株式会社 p53 【果樹】株式会社川上農園 p65【ワイン】五一わいん 株式会社林農園 p77 【デリカテッセン】 株式会社鐵扇 p89 【きのこ】 ホクト株式会社 p101 【大豆加工】株式会社みすずコーポレーション p113 【みそ】株式会社三原屋 p125 【日本酒】合資会社 宮島酒店 p137 【医薬品・健康食品】養命酒製造株式会社 p149 【そば】株式会社渡辺製麺 p161 あとがき p173



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