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書誌情報サマリ

書名

アノスミア 

著者名 モリー・バーンバウム/著
著者名ヨミ モリー バーンバウム
出版者 勁草書房
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113822373936/バモ/開架帯出可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000768033
書誌種別 図書一般
著者名 モリー・バーンバウム/著
著者名ヨミ モリー バーンバウム
出版者 勁草書房
出版年月 2013.9
ページ数 4,338p
大きさ 20cm
ISBN 4-326-75051-1
分類記号 936
書名 アノスミア 
書名ヨミ アノスミア
副書名 わたしが嗅覚を失ってからとり戻すまでの物語
副書名ヨミ ワタシ ガ キュウカク オ ウシナッテ カラ トリモドス マデ ノ モノガタリ
内容紹介 においを感じない。何のにおいかわからない…。シェフを志望しながら交通事故で「アノスミア(嗅覚脱失)」という障害を負った著者が、神経科学者や香料開発者への取材を重ね、未解明な「におい」の面白さを描く。
著者紹介 1982年米ボストン生まれ。コロンビア大学ジャーナリズム大学院卒業。『ニューヨークタイムズ』『アートニュース』などに執筆。



内容細目

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