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書誌情報サマリ

書名

池上保子のもっと自由に野菜料理 

著者名 池上 保子/著
著者名ヨミ イケガミ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1991.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0111660148596/イ/地下一般帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810015200
書誌種別 図書一般
著者名 池上 保子/著
著者名ヨミ イケガミ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 1991.3
ページ数 177p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-90136-2
分類記号 596.37
書名 池上保子のもっと自由に野菜料理 
書名ヨミ イケガミ ヤスコ ノ モット ジユウ ニ ヤサイ リョウリ
副書名 「ふつうの野菜」を楽しく食べる発見の味&定番の味
副書名ヨミ フツウ ノ ヤサイ オ タノシク タベル ハッケン ノ アジ アンド テイバン ノ アジ
内容紹介 たくさん買いこんでみたものの、毎日じゃ飽きてしまう野菜。冷蔵庫の中でダメにしてしまうまえに、ちょっと工夫して新しい料理にしてしまいましょう。32種の野菜を食べる200のレシピ。すぐに役立つ保存法も満載。



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