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書誌情報サマリ

書名

おべんとうヘルシーブック　

著者名 高橋 敦子／著
著者名ヨミ タカハシ アツコ
出版者 ひかりのくに
出版年月 1998.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112305792596/ﾀ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810011471
書誌種別 図書一般
著者名 高橋 敦子／著
著者名ヨミ タカハシ アツコ
出版者 ひかりのくに
出版年月 1998.3
ページ数 95p
大きさ 30cm
ISBN 4-564-42158-1
分類記号 596.4
書名 おべんとうヘルシーブック　
書名ヨミ オベントウ ヘルシー ブック
副書名 はじめてつくるおべんとう
副書名ヨミ ハジメテ ツクル オベントウ
内容紹介 献立のバランスのよさがおいしいお弁当を作る秘訣。素材をシンプルに選んでメイン、サブ、ごはんを1:1:2にととのえる。初めての人でもおいしいお弁当が作れるように色々な組合せを紹介。
著者紹介 1941年長野県生まれ。女子栄養大学調理学教授。著書に「栄養学」ほか。



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