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書誌情報サマリ

書名

はじめての果実酒づくり　(レッスンシリーズ)

出版者 パッチワーク通信社
出版年月 1997.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112283718596/ﾊ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009710041077
書誌種別 図書一般
出版者 パッチワーク通信社
出版年月 1997.10
ページ数 73p
大きさ 26cm
ISBN 4-89396-326-0
分類記号 596.7
書名 はじめての果実酒づくり　(レッスンシリーズ)
書名ヨミ ハジメテ ノ カジツシュズクリ
副書名 作り方・飲み方・利用の仕方
副書名ヨミ ツクリカタ ノミカタ リヨウ ノ シカタ
内容紹介 果実の恵みが醸すお酒は、コクの深い味わいとともに、色あいの美しさも楽しめる。身近なフルーツや山の実、花を使った酒づくりや、飲み方のバリエーション、漬けた実を使ったお菓子作りなどを豊富に紹介する。
叢書名 レッスンシリーズ



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