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書誌情報サマリ

書名

応用栄養学　(栄養科学シリーズNEXT)

著者名 中坊 幸弘／編
著者名ヨミ ナカボウ ユキヒロ
出版者 講談社
出版年月 2003.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112760137498.55/ﾅﾕ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100095240
書誌種別 図書一般
著者名 中坊 幸弘／編
著者名ヨミ ナカボウ ユキヒロ
出版者 講談社
出版年月 2003.12
ページ数 164p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-155329-1
分類記号 498.55
書名 応用栄養学　(栄養科学シリーズNEXT)
書名ヨミ オウヨウ エイヨウガク
内容紹介 管理栄養士のプロとして基本的な知識・技能である身体状況や栄養状態に応じた栄養管理、評価・判定の考え方がしっかり理解できるよう配慮された最新版テキスト。個人のライフスタイルごとの考え方と手法が理解できるよう編集。
叢書名 栄養科学シリーズNEXT



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