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書誌情報サマリ

書名

身近な「匂いと香り」の植物事典　

著者名 指田 豊／著
著者名ヨミ サシダ ユタカ
出版者 BABジャパン
出版年月 2023.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114854441471.3/ｻﾕ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001697770
書誌種別 図書一般
著者名 指田 豊／著
著者名ヨミ サシダ ユタカ
出版者 BABジャパン
出版年月 2023.8
ページ数 243p
大きさ 21cm
ISBN 4-8142-0563-9
分類記号 471.3
書名 身近な「匂いと香り」の植物事典　
書名ヨミ ミジカ ナ ニオイ ト カオリ ノ ショクブツ ジテン
副書名 自然が生み出した化学の知恵
副書名ヨミ シゼン ガ ウミダシタ カガク ノ チエ
内容紹介 イチョウ、キンモクセイ、ゼラニウム、ニンニク…。身近に見られる匂い・香りのする植物の特徴や話題を随筆風の文章で綴るとともに、各植物の学名や匂い・香りの成分、精油の分離法、植物の中での作られ方なども紹介する。
著者紹介 東京生まれ。東京薬科大学名誉教授。日本薬史学会理事。日本植物園協会名誉会員。ナード・アロマテラピー協会顧問。薬学博士。著書に「薬用植物学」など。



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