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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

梅のある里　

著者名 桐山　紘一／ほか執筆
著者名ヨミ キリヤマ　コウイチ
出版者 柏企画
出版年月 ２００８．７

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113312417625.54/ｷｺ/開架帯出可在庫  ○
2 県立長野図0113518153N625/85/開架館内在庫  ×
3 県立長野図0113518161N625/85/ｱ書庫禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100581493
書誌種別 図書郷土
著者名 桐山　紘一／ほか執筆
著者名ヨミ キリヤマ　コウイチ
出版者 柏企画
出版年月 ２００８．７
ページ数 ９０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-907788-15-5
分類記号 N625
書名 梅のある里　
書名ヨミ ウメ　ノ　アル　サト
副書名 信州の料理と生活
副書名ヨミ シンシュウ　ノ　リョウリ　ト　セイカツ
内容紹介 生産、加工、料理、生活の各面から、梅を再考するための書。信州の各地域によって異なるさまざまな梅の漬け方や使い方、料理レシピなども掲載する。



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