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書誌情報サマリ

書名

ウナギの博物誌　

著者名 黒木 真理／編著
著者名ヨミ クロキ マリ
出版者 化学同人
出版年月 2012.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113786065664.69/ｸﾏ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000653792
書誌種別 図書一般
著者名 黒木 真理／編著
著者名ヨミ クロキ マリ
出版者 化学同人
出版年月 2012.10
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-7598-1541-2
分類記号 664.695
書名 ウナギの博物誌　
書名ヨミ ウナギ ノ ハクブツシ
副書名 謎多き生物の生態から文化まで
副書名ヨミ ナゾ オオキ セイブツ ノ セイタイ カラ ブンカ マデ
内容紹介 なぜ日本人はウナギに魅せられるのだろう? 謎に包まれた生態、食資源としてのウナギ、ウナギが育んだ日本の文化など、知れば知るほど好きになるウナギ博物学を紹介する。
著者紹介 鹿児島県生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了。博士(農学)。東京大学総合研究博物館助教。専門は魚類生態学。共著に「旅するウナギ」など。



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