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書誌情報サマリ

書名

里山ビジネス　(集英社新書)

著者名 玉村 豊男／著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 集英社
出版年月 2008.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113303564588.55/ﾀﾄ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100560273
書誌種別 図書一般
著者名 玉村 豊男／著
著者名ヨミ タマムラ トヨオ
出版者 集英社
出版年月 2008.6
ページ数 185p
大きさ 18cm
ISBN 4-08-720448-3
分類記号 588.55
書名 里山ビジネス　(集英社新書)
書名ヨミ サトヤマ ビジネス
内容紹介 バスも通わない里山の森の一角で、素人が始めたワイナリー&レストラン事業。一見無謀だと思われたプロジェクトが成功した理由とは? 素朴で明確な仕事観を通して、グローバリズムの嵐の中での日本人の生き方を問う。
著者紹介 1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。旅、料理、食文化、ライフスタイル等幅広い分野で執筆活動を続ける。2004年ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリー開設。
叢書名 集英社新書



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