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書誌情報サマリ

書名

つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ　

著者名 大谷 ゆみこ／著
著者名ヨミ オオタニ ユミコ
出版者 学陽書房
出版年月 2006.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112971387596.6/ｵﾕ/開架帯出可在庫  ○

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596.65　596.65
菓子　甘酒　穀物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100356008
書誌種別 図書一般
著者名 大谷 ゆみこ／著
著者名ヨミ オオタニ ユミコ
出版者 学陽書房
出版年月 2006.6
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-313-87113-6
分類記号 596.65
書名 つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ　
書名ヨミ ツブツブ ザッコク アマザケ スイーツ
副書名 甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ
副書名ヨミ アマサ ガ オイシイ オドロキ ノ カンタン スイーツ レシピ
内容紹介 あまったご飯から簡単にできる、繊維とミネラルたっぷりの甘味料「つぶつぶ甘酒」を使って楽しむ、砂糖なし、乳製品なし、卵なしのカラダにやさしいナチュラルスイーツを紹介するレシピ集。
著者紹介 暮らしの探検家・食デザイナー。「ピースフードアクションnet.いるふぁ」を設立。東京と長野で「つぶつぶカフェ」を運営。



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