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書誌情報サマリ

書名

1200キロカロリーの献立　(NHKきょうの料理)

著者名 宗像 伸子／著
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2005.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112841994493.1/ｴﾇ/1書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100233358
書誌種別 図書一般
著者名 宗像 伸子／著
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2005.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-033230-1
分類記号 493.18
書名 1200キロカロリーの献立　(NHKきょうの料理)
書名ヨミ センニヒャクキロカロリー ノ コンダテ
内容紹介 生活習慣病の対策は、毎日のカロリーコントロールから! 1日1200kcalの基本献立を、夕食の主菜が魚、肉、豆・豆製品の場合に分けて、合計12パターン紹介。基本献立をアレンジする60の入れ替え料理も収録。
著者紹介 女子栄養短期大学専攻科卒業。ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。管理栄養士。半蔵門病院栄養部顧問。正しい食生活のあり方を中心に、幅広い栄養指導、講演活動を行っている。
叢書名 NHKきょうの料理



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