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書誌情報サマリ

書名

歴史ごはん　第2巻

著者名 永山 久夫／監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114603459383/ﾚ/2開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001296311
書誌種別 図書児童
著者名 永山 久夫／監修
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 くもん出版
出版年月 2019.2
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN 4-7743-2774-7
分類記号 383.81
書名 歴史ごはん　第2巻
書名ヨミ レキシ ゴハン
副書名 食事から日本の歴史を調べる
副書名ヨミ ショクジ カラ ニホン ノ レキシ オ シラベル
内容紹介 昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第2巻は、食事までも身分と形式にしばられていた平安時代から、武士が活躍する鎌倉・室町時代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
各巻書名 平安〜鎌倉〜室町時代の食事



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