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書誌情報サマリ

書名

腎臓病食品交換表　

著者名 黒川 清／監修
著者名ヨミ クロカワ キヨシ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2008.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113315980494.93/ﾅﾄ/書庫帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001100586388
書誌種別 図書一般
著者名 黒川 清／監修
著者名ヨミ クロカワ キヨシ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2008.9
ページ数 8,158p
大きさ 26cm
ISBN 4-263-70557-5
分類記号 494.93
書名 腎臓病食品交換表　
書名ヨミ ジンゾウビョウ ショクヒン コウカンヒョウ
副書名 治療食の基準
副書名ヨミ チリョウショク ノ キジュン
内容紹介 腎臓病とその治療食のあり方、腎臓病食品交換表のしくみ、使い方、献立例などを紹介。慢性腎臓病の台頭や、多数の腎臓病のための治療用特殊食品の開発にともない改訂を施した第8版。



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