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書誌情報サマリ

書名

食と農の環境経済学　(食と農の教室)

著者名 宇山 満／著
著者名ヨミ ウヤマ ミツル
出版者 昭和堂
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0114677404610.4/ｼｮ/3開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001089808
書誌種別 図書一般
著者名 宇山 満／著
著者名ヨミ ウヤマ ミツル
出版者 昭和堂
出版年月 2016.11
ページ数 8,201p
大きさ 19cm
ISBN 4-8122-1604-0
分類記号 610.4
書名 食と農の環境経済学　(食と農の教室)
書名ヨミ ショク ト ノウ ノ カンキョウ ケイザイガク
副書名 持続可能社会に向けて
副書名ヨミ ジゾク カノウ シャカイ ニ ムケテ
内容紹介 食と農にかかわる環境問題は多岐にわたり、お互いに非常に複雑な関係にある。複雑に絡み合った関係を解きほぐし、その本質・エッセンスを明らかにするために、経済学の目を通して食と農の環境問題を考える。
著者紹介 龍谷大学農学部食料農業システム学科准教授。生産者(農家)や消費者の行動とその意思決定メカニズムの解明、農業政策がもたらす社会的効果と社会的効率性の解明などについて研究。
叢書名 食と農の教室



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