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書誌情報サマリ

書名

おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑　

著者名 大作 晃一／著
著者名ヨミ オオサク コウイチ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113921753657.82/ｵｺ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001060938
書誌種別 図書一般
著者名 大作 晃一／著
著者名ヨミ オオサク コウイチ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.8
ページ数 287p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-416841-5
分類記号 657.82
書名 おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑　
書名ヨミ オイシイ キノコ ドクキノコ ハンディ ズカン
副書名 北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介
副書名ヨミ ホッカイドウ カラ オキナワ マデ カクチ ノ キノコ サンビャクロクジュウゴシュ オ ショウカイ
内容紹介 おいしいきのこと毒きのこ365種を紹介。食べられるきのこや毒きのこがひと目でわかるように、名前の前に「食」「毒」を明記する。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども解説。
著者紹介 カメラマン。きのこを中心に、草花や風景など、自然を題材にした写真を撮影。



内容細目

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