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書誌情報サマリ

書名

くふうが楽しいいろいろ焼き菓子　(つくって楽しい!かんたんスイーツ)

著者名 宮沢 うらら／著
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2009.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0113950554596/ﾐ/開架帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000297766
書誌種別 図書児童
著者名 宮沢 うらら／著
著者名ヨミ ミヤザワ ウララ
出版者 汐文社
出版年月 2009.12
ページ数 46p
大きさ 27cm
ISBN 4-8113-8631-7
分類記号 596.65
書名 くふうが楽しいいろいろ焼き菓子　(つくって楽しい!かんたんスイーツ)
書名ヨミ クフウ ガ タノシイ イロイロ ヤキガシ
内容紹介 パンケーキや、バナナブレッド、フルーツグラタン、デコカップケーキ…。かんたんな焼き菓子のつくり方を紹介。おぼえておきたい用語や、調理器具について注意することなども掲載。
著者紹介 お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室やホームページで食育活動をおこなっている「LUONTO」主宰。
叢書名 つくって楽しい!かんたんスイーツ



内容細目

1 民族学要説   19-34
岡 正雄／著
2 民族理論   35-45
小山 榮三／著
3 宗教民族学   47-60
宇野 圓空／著
4 言語民族学   61-72
泉井 久之助／著
5 技術民族誌学   73-81
八幡 一郎／著
6 民族主義の問題   83-94
高田 保馬／著
7 雑婚及同化問題   97-108
小山 榮三／著
8 中国民族問題及民族運動   109-120
田中 香苗／著
9 南方圏民族問題及民族運動   121-130
大岩 誠／著
10 民族政策論   131-140
高田 保馬／著
11 民族と政治   141-154
金井 章次／著
12 スラヴ民族   157-165
茂木 威一／著
13 アングロサクソン民族   167-179
間崎 万里／著
14 ドイツ民族   181-190
岡 正雄／著
15 ユダヤ民族   191-201
岩崎 陽山／著
16 ラテン民族   203-211
井澤 實／著
17 バルカン諸民族   213-219
道正 久／著
18 中アジア諸民族   223-231
岩村 忍／著
19 満洲諸民族   233-244
中野 清一／著
20 蒙古諸民族   245-251
米内山 庸夫／著
21 西アジア諸民族   253-260
大久保 幸次／著
22 南方圏民族学概説   263-273
杉浦 健一／著
23 比島諸民族   275-285
八幡 一郎／著
24 旧蘭印諸民族   287-297
杉浦 健一／著
25 ビルマ諸民族   299-307
蒲池 清／著
26 仏印諸民族   309-317
山本 達郎／著
27 泰、マライ諸民族   319-328
宮原 義登／著
28 ニュージーランドの情勢   329-339
郡司 喜一／著
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