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書誌情報サマリ

書名

水が握る日本の食と農の未来　

著者名 谷山 重孝／著
著者名ヨミ タニヤマ シゲタカ
出版者 家の光協会
出版年月 2010.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0103949517673/ﾀ/地下一般帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000305966
書誌種別 図書一般
著者名 谷山 重孝／著
著者名ヨミ タニヤマ シゲタカ
出版者 家の光協会
出版年月 2010.2
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4-259-51832-5
分類記号 614.3
書名 水が握る日本の食と農の未来　
書名ヨミ ミズ ガ ニギル ニホン ノ ショク ト ノウ ノ ミライ
内容紹介 激化する世界の水資源争奪の中、日本の食料・農業をいかに守るか。「食」の大切さ、「食」を支える「農」、その「農」の生産財としての「水」の重要性を解説する。
著者紹介 1935年生まれ。東京大学農学部農業工学科で農業水利学を専攻。農林水産省構造改善局次長、日本農業集落排水協会理事長、中央環境審議会委員などを歴任した。



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