蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
650の酒肴
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著者名 |
牧野 哲大/著
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著者名ヨミ |
マキノ テツヒロ |
出版者 |
柴田書店
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出版年月 |
2002.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
県立長野図 | 0112629183 | 596/マ/ | 地下一般 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910292013 |
書誌種別 |
図書一般 |
著者名 |
牧野 哲大/著
|
著者名ヨミ |
マキノ テツヒロ |
出版者 |
柴田書店
|
出版年月 |
2002.5 |
ページ数 |
224p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-388-05903-X |
分類記号 |
596
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書名 |
650の酒肴 |
書名ヨミ |
ロッピャクゴジュウ ノ シュコウ |
副書名 |
素材を活かしてかんたん調理 |
副書名ヨミ |
ソザイ オ イカシテ カンタン チョウリ |
内容紹介 |
誰でも作れる簡単な酒の肴を何と650品もカラーで掲載。季節の素材を取り入れ様々なヴァリエーションを楽しめる。プロから、主婦や単身赴任のお父さんまでも役立つ書。 |
著者紹介 |
1934年愛知県生まれ。料理研究家。雑誌、新聞、ラジオ、テレビなどで広く活躍。著書に「洋風家庭料理レッスン」ほか。 |
内容細目
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