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書誌情報サマリ

書名

美しくなるフルーツ菓子　(講談社のお料理BOOK)

著者名 今田 美奈子／著
著者名ヨミ イマダ ミナコ
出版者 講談社
出版年月 2000.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 県立長野図0112508221596/ｲ/地下一般帯出可在庫  ○

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596.65　596.65
菓子　果実

書誌詳細

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タイトルコード 1009910133393
書誌種別 図書一般
著者名 今田 美奈子／著
著者名ヨミ イマダ ミナコ
出版者 講談社
出版年月 2000.8
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-271505-8
分類記号 596.65
書名 美しくなるフルーツ菓子　(講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ ウツクシク ナル フルーツ ガシ
内容紹介 ビタミン、ミネラルたっぷりのフルーツ菓子でお肌もツルツル。ヨーロッパ貴族の伝統的なお菓子から昔ながらの家庭の味まで、やさしく作れるレシピを満載。
著者紹介 白百合短期大学英文科卒業後、ヨーロッパ各国で伝統のお菓子やシュガーデコレーションを学ぶ。「今田美奈子食卓芸術サロン」主宰。日仏生活芸術協会会長。著書に「お菓子の手作り事典」など。
叢書名 講談社のお料理BOOK



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